Bessere Hygiene erreicht man, …
… wenn das Personal richtig geschult, trainiert und motiviert
(überwacht) wird
… wenn das Hygienekonzept der Betriebsweise entsprechend angepasst
und laufend optimiert wird
… wenn die benötigte Chemie nicht nur funktioniert, sondern auch für Personal und Gast ungefährlich ist
… wenn das Konzept transparent, praxisnahe und umweltorientiert funktioniert
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